宝堂 ～KARASUMA～

綿菓子の山に黒毛和牛をのせて楽しむ、ちょっと目を引くすき焼きが宝堂 ~KARASUMA~の名物です。セットは国産黒毛和牛のバラと京北町直送の野菜、宇治の朝獲れ卵を合わせ、食事の締めにはすきうどんを楽しむ内容。厳選黒毛和牛ロースのセットには本日の釜めしが付くものもあり、すき焼きを主役にするか、締めのご飯まで味わうかで選べます。

釜めしは単品でも選べ、ちりめん山椒と梅、炭焼き鶏とキノコ、タコと九条ネギ、明太子と高菜など、具の組み合わせにそれぞれ個性があります。訪れた人からは釜めし、とりわけ鯛の釜飯を気に入った声があり、サーモンといくらのご飯を挙げる人も。メニューには京の米老舗・八代目儀兵衛の米を使う釜飯の記載もあり、すき焼きのコースでも釜めしを楽しめます。

円卓の個室、テーブル席、カウンター席があり、少人数での食事からグループで鍋を囲む集まりまで、席を選びやすいのもうれしいところ。